Помидор Розовый мед – не гибридный сорт, поэтому его так любят многие садоводы. Из этого вида помидоров можно приготовить множество вкусных блюд и заготовить качественные семена. Посадив их в следующем году, гарантированно получить отличный урожай.
Статья в тему: как правильно пасынковать помидоры?
Томат Розовый мед: описание сорта
Помидор Розовый мед пользуется спросом среди дачников и огородников-любителей, такие томаты хорошо растут, практически не требуют ухода, а также обладают ярко выраженным вкусом и цветом. Плоды очень сочные, со сладким привкусом. И хоть этот сорт обычно не дает большого урожая, он очень популярен среди садоводов.
Особенностью сорта является и то, что томаты можно выращивать и внутри теплицы, и на огороде, при чем урожай будет примерно одинаковым. Внешне плоды всегда массивные и крупные, отдельные единицы достигают 1,5 кг. Высота кустов тоже впечатляет — на открытом пространстве она может достигнуть 60-70 см, а в теплице легко дорастет до 1,5 метра, кусты имеют малое количество листьев.
В числе преимуществ сорта следующие:
Обычно урожай помидоров собирают в конце лета, для полного созревания ему требуется 110-115 дней.
Характеристика плодов
Можно дать следующую характеристику томата Розовый мед: самые крупные плоды, достигающие 1,5 кг (в редких случаях), растут на первых ветвях. Плоды имеют округло-сердцевидную форму, мякоть сахаристая на вид, очень сочная и сладкая. На вкус помидоры тоже отличаются от большинства других сортов, так как в них полностью отсутствует характерная этим ягодам кислинка.
Плоды пользуются спросом у садоводов, но они не пригодны для транспортировки и консервации из-за тонкой кожицы. Обычно такие помидоры выращивают для личных нужд или местной продажи. Плоды также подходят для приготовления соусов и сока.
Прежде чем высаживать помидоры на своем участке, почитайте отзывы садоводов и дачников, возможно вы найдете жизненные советы по уходу за сортом и выбору грунта.
Урожайность сорта
Урожайность сорта томатов будет зависеть не столько от ухода (данный сорт неприхотлив), сколько от правильно выбранного грунта на этапе высадки. Считается, что сорт томата Розовый мед лучше всего будет расти на земле, на которой ранее росли такие культуры как лук, чеснок, горох, морковь, редиска.
На урожайности плодов негативно сказываются перепады температур, при чем как понижение градусов, так и повышение.
Чтобы получить хороший урожай, необходимо знать следующие особенности ухода за кустами.
Читайте также: Обрезка черешни – обеспечение урожайности дерева
Садить рассаду следует так: 50х40 см рассады в кусте, на 1 кв. м приходится обычно 3-4 куста. Как только появятся первые пасынки — их нужно удалить. Учитывайте также, что данный сорт не любит полива, поэтому следует поливать грунт только тогда, когда она полностью просохнет и на ней не останется даже капли влаги. Это может показаться непривычным, но именно в таких условиях томаты будут расти лучше.
Поливать помидоры нужно так, чтобы вода не попадала на кусты. Орошать следует только землю, вода на стебле или листьях негативно скажется на росте куста и может привести к его гниению.
Температурный режим
Также следует знать, что томаты описанного сорта требуют тепла и при его недостатке, плоды могут плохо расти, куст будет плодоносить мелкими ягодами или не принесет плодов вовсе. Оптимальная температура для посадки рассады и полноценного прорастания семян — 25 градусов, в этот период они должны хорошо завязаться. Далее для их нормального роста приемлемой будет температура в диапазоне от +15 до +30 градусов. Этим и объясняется необходимость высаживать помидоры до наступления лета, идеальное время для этого — начало мая. В таком случае собрать урожай можно будет уже в конце лета.
При условии соблюдения температурного режима и графика полива, с одного куста в конце сезона вы сможете собрать около 6 кг помидоров. Среднее количество урожая с куста – 4 кг, что достаточно много, если томаты вы выращиваете для личных целей. Но можно выращивать и большее число плодов, используя удобрения. Если удобрять грунт 2 раза в сезон, в начале созревания кустов и через 30 дней, то и плодов по итогу будет больше. Сейчас существуют подкормки, которые совершенно не влияют на здоровье человека и не несут вреда кусту, отличным вариантом станет водорастворимый комплекс, который содержит в себе фосфор и калий. Можно использовать стимуляторы роста — они позволяют ускорить процесс созревания плодов. Это уместно, если вы не успели своевременно высадить рассаду и времени до конца лета осталось мало.
Читайте также: Уход за рассадой помидор после высадки в грунт
Следует знать, что чрезмерную жару, когда температура воздуха держится выше 30 градусов не один день, урожай тоже может исчезнуть, так как плоды не будут опыляться. Также негативно скажется температура ниже +15, так как в такой ситуации остановится цветение. Именно поэтому многие садоводы утверждают, что выращивать помидоры лучше в теплицах. Там вы самостоятельно сможете организовать нужный микроклимат для оптимального роста.
При неправильном уходе за кустами помидор замечено, что лишь 3-4 кисти куста плодоносят. Так как первые плоды получаются очень крупными, оставшиеся не могут созреть полностью. Но даже в таком случае, этот сорт является гораздо более плодоносным, чем похожий на него сорт «бычье сердце».
Как выращивать томаты Розовый мед
Чтобы подготовить рассаду, семена нужна высыпать в грунт уже в начале марта-конце февраля. Пикирование осуществляется на стадии 2-х настоящих листьев.
При посадке рекомендуется высаживать на 1 кв. м не более 3-х кустов рассады, но если кусты небольшие — можно высадить и 4.
Добиться желаемого результата, получить крупные плоды и сочную мякоть можно выбрав правильный способ выращивания. Для этого подойдут:
- теплицы;
- парники;
- открытый грунт;
- ограниченные емкости;
- в мешках со смесью почвы;
- под временными укрытиями;
- на тюках соломы.
Все эти способы актуальны для средней полосы. Для северного, более холодного климата, лучше подойдет вариант выращивания томатов в открытом грунте, используя рассаду. В таком случае вероятность хорошего урожая будет наиболее высокой.
Садоводы и огородники любители утверждают, что лучше всего такие помидоры будут расти в открытом грунте (при условии стабильного климата без резких перепадов температур). Такие томаты активно выпускают пасынки. Их следует сразу же обрезать, чтобы не мешать развитию плодов. В открытом грунте томаты очень быстро завязываются.
На почве, где раньше росли бобовые или редис, томаты будут расти быстрее и лучше. Для ухода за кустами нужно использовать органические удобрения. Подойдут растворы на основе куриного помета или навоза. Используют 1 часть удобрений на 10-12 литров воды. Во время роста рассады, следует делать 2 подкормки из минеральных удобрений. Первую подкормку делают на 10 день после пикировки саженцев, а вторую – через 10-15 дней после нее. Для этого используется такой раствор: в 10 литров воды добавляют 5 грамм аммиачной селитры, 15 грамм хлористого калия, 30 грамм суперфосфата. На каждое растение приходится половина стакана такого удобрения. Его также нужно добавлять только в грунт, не затрагивая листья.
Читайте также: Обзор лучших сортов помидор для Урала с фотографиями
Устойчивость к болезням
Общий уровень устойчивости томатов к болезням оценивается как средняя, но специалисты отмечают, что одним из недостатков данного вида помидор является слабая устойчивость к некоторым заболеваниям. Но при правильном уходе и соблюдении правил посадки сорта можно предотвратить развитие болезней. Следует также уделять внимание профилактике болезней. При появлении первых признаков любой болезни, в частности, такой как фитофтороз, следует сразу же обработать. И больные, и здоровые листья опрыскивают специальным раствором. Это приостановит развитие болезни и не допустит заражения соседних кустов.
Для профилактики болезней томатов обычно используют фунгицидные препараты, такие как Ридомил. В качестве меры профилактики также следует использовать:
Как только появляются больные листы или стебли – от них следует избавляться, чтобы остановить распространение заболевания куста.
Как использовать томаты
Томаты Розовый мед идеально подойдут для употребления в пищу сразу после сбора. Они обладают большим количеством полезных веществ в составе, достаточно питательные и вкусные. Также томаты подойдут для приготовления заправок и соусов, сока, томатной пасты, икры и даже варенья. При термической обработке вкус помидоров данного вида только раскрывается, становится более насыщенным и ярким. Томаты обладают сладким вкусом, характерная для большей части сортов кислинка отсутствует. Именно поэтому не всем нравится данный сорт помидора.
Напомним, что вы не сможете консервировать плоды целиком, так как у них очень тонкая кожица. Несмотря на то, что при хранении кожица не трескается, во время обработки горячим рассолом она сразу же откроет мякоть и в банке останется одна кашица.
Хотя томаты не обладают высокой степенью устойчивости к болезням, они пользуются спросом у дачников и огородников. Многие опытные садоводы рекомендуют выращивать такой вид помидор в теплицах. Это позволяет уберечь рассаду и плоды от погодных явлений и перепадов температур.
Выращивание томата Розовый мед в теплице — видео
pomidor-rozovyy-med
