Только посмотрите на эту красоту! Такой десерт станет настоящим украшением стола и порадует гостей. Но самое главное, он мега полезный. Здесь соединились два невероятно полезных суперпродукта — порошок маки и семена чиа.
Мака богата микроэлементами, кальцием, фосфором, железом, цинком, калием, медью. В её состав входят жизненно важные кислоты: олеиновая, линолевая и пальмитиновая. Мака способна повысить уровень энергии, уменьшает хроническую усталость, стабилизирует и регулирует уровень гормонов, устраняет симптомы ПМС и менопаузы, благотворно влияет на эндокринную систему, улучшает иммунитет, улучшает и поддерживает здоровье и красоту кожи, препятствует преждевременному старению. Семена чиа являются настоящей витаминной бомбой. Сложно найти ещё один настолько сбалансированный продукт. Они богаты клетчаткой, растительным белком, омега-3, омега-6 жирными кислотами. Благодаря большому количеству антиоксидантов, способствуют очищению организма от токсинов. Семена регулируют гормональный баланс, артериальное давление, повышают выносливость, укрепляют волосы, ногти.
Чиа пудинг с макой
Ингредиенты:
Слой 1: Чиа пудинг
- 1 стакан миндального молока (или другого альтернативного молока на выбор)
- 3 столовые ложки семян чиа
- 1/4 чайной ложки ванильного экстракта или порошка
- 1/2 столовой ложки кленового сиропа (или другого натурального подсластителя)
Слой 2: смузи «Маки-ягоды»
- 1 замороженный банан
- 1 столовая ложка порошка маки
- 1/2 стакана миндального молока
Начинка
- Немного черники
- Несколько чайных ложек греческого йогурта
- Съедобные цветы
Приготовление:
Соедините все ингредиенты для чиа пудинга и хорошо перемешайте. Дайте постоять минимум 30 минут, а лучше оставьте на ночь в холодильнике.
Чтобы «приклеить» фрукты на стенку банки, тонко нарежьте их и убедитесь, что стекло полностью сухое.
Взбейте все ингредиенты для смузи.
Выложите слой чиа пудинга, затем смузи. Сверху украсьте любой начинкой, например, ягодами, йогуртом, съедобными цветами, семенами, орехами. Наслаждайтесь!
Готовьте с любовью!
articles/184487-chia-puding-v-banke-poleznyy-i-legkiy-zavtrak
